Arquivo do dia: novembro 26, 2010

Dois estrelados Michelin em Nova York

Nesta temporada Nova York resolvemos conhecer alguns bons restaurantes com estrelas Michelin para fazer nossa própria avaliação.
Escolhemos dois restaurantes com três estrelas:

http://www.jean-georges.com/

.

Risoto com cogumelos e ervas: DELICIOSO!
A sobremesa era gostosa, mas o que marcou foi o risoto maravilhoso.
O menu de almoço: 2 pratos por US$ 32, prato adicional US$ 16, sobremesa US$ 8.

A próxima parada foi no:
http://www.le-bernardin.com/

Considerado um dos 50 melhores restaurantes do  mundo, está na 15° posição.
Atendimento impecável e pratos incríveis!
Eu escolhi uma salada de bacalhau de entrada e uma massa, meu filho peixe de entrada e peixe como prato principal.
DELICIOSOS!

A sobremesa também é uma doce lembrança.

Menu de almoço: US$ 70 por 3 pratos.

O Guia Michelin foi criado por André Michelin, industrial francês, fabricante de pneus. O guia foi publicado pela primeira vez em 1900, sendo editado em vários países.
São atribuídas  de uma a três estrelas, levando em consideração a qualidade da confecção dos pratos, as condições de trabalho, a qualidade dos produtos, a equipe, a carta de vinhos, o atendimento, entre outros itens.
Hoje  Tókio  é a cidade que tem mais restaurantes com estrelas Michelin do mundo, seguido por Paris e  Nova York.

1 comentário

Arquivado em Nova York